خلية النحل المخبوزة بالحشوات المختلفة عائلة الست بطاطا

 

خلية النحل المخبوزة بالحشوات المختلفة عائلة الست بطاطا

تعتبر المخبوزات بمختلف أنواعها و أشكالها وصورها من الأطعمة المحببة للكثير من الأسر ، فهي الحل الأمثل في وجبة الإفطار و وجبة العشاء، فما أجمل الاستيقاظ على رائحة خلية النحل اللذيذة بالحشوات المختلفة 😋🥐🥖🍞🫓.

الشتاء كثيرا مانحتاج سعرات حرارية و كثيرا من المخبوزات للتسلية في الليالي الماطرة ولهذا اليكي من مطبخنا حصريا بصور حصرية النتيجة للخلية الممتازة^_^

المكونات

·         ثلاث أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.

·         ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

·         ملعقتان كبيرتان من السكر.

·         ربع كوب من الزيت أو السمن او الزبدة حسب الرغبة.

·         كوب زبادي.

·         ماء دافئ العجن.

·         سمسم و حبة البركة للوجه .

مكونات الحشوة

·         ميكس جبن مع الزيتون الاخضر و الاحمر .

·         أو بسطرمة و الجبنة الرومي و الفلفل الالوان.

·         لحمة معصجة بالبصل

·         شاورما فراخ بالخضار.

الطريقة

نقوم بنخل الدقيق في وعاء ثم نضيف الخميرة و السكر و الزيت و الزبادي.

ثم نقوم بمزج المكونات مع بعضهم ، ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ بالتدريج و نقوم بالعجن لمدة عشر دقائق.

ثم نترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر.

بعد أن تختمر العجين نقوم بأخذ قطع من العجين ثم نضع بداخلها الحشو ثم نكورها كور متوسطة و نضعها في صينية مرشوشة بالدقيق و لكن متباعدة.

و نتركها تختمر مرة أخرى حتى تصبح الكور أكبر في الحجم، ثم ندهن الوجه باللبن و نرش حبة البركة و السمسم .

ثم ندخلها الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة ٢٤٠درجة حتى تكتمل التسوية.

نخرجها من الفرن و نتركها تبرد ثم نتناولها بالهناء و الشفاء 🥰.

لا تنسوا مشاركتنا تطبيقاتكم ووصفاتكم ^_^

دمتم حلويات كحلاوة الست بطاطا

😃😉