فوائد إكليل الجبل ( الروز ماري) عديدة تعرفي عليها| عائلة الست بطاطا

 

فوائد  إكليل الجبل ( الروز ماري) عديدة تعرفي عليها

الروز ماري أكليل الجبل مع عائلة الست بطاطا

عزيزتي القارئة صديقة الست بطاطا تستخدمي إكليل الجبل في العديد من الوصفات و لكن بالتأكيد لا تعرفين الكثير عنه .

سوف نستعرض في هذا المقال فوائد إكليل الجبل أو الروز ماري في العديد من المجالات.

ما هو إكليل الجبل؟

هو نوع من أنواع النعناع من النباتات الخشبية التي تنمو في حوض البحر المتوسط التي تم أستخدمها في العديد من الوصفات.

لونه شفاف أو أصفر باهت طعمه يشبه زيت الكافور و له رائحة مميزة.

فوائد إكليل الجبل للصحة

·         يحسن عملية الهضم و يساعد ذو عسر الهضم و التخلص من الامساك.

·         ظهرت أبحاث في علم الأورام أن زيت الروز ماري يبطئ أنتشار سرطان الثدي و سرطان الدم ، و عند إضافته على الطعام أثناء الطهي تقلل من تكوين ما هو مسبب للسرطان و الي يظهر أثناء الطهي و لذلك يمكننا القول أن هذا الزيت مضاد الأورام .

·         يعزز جهاز المناعة فهو مضاد للأكسدة و الالتهابات و يزود تدفق الدم في الجسم.

·         يساعد على صحة العيون و يحمي من مرض الضمور البقعي .

·         يقلل من الإصابة بتلف الدماغ أو السكتة الدماغية.

وصفات باستخدام إكليل الجبل

·         نقوم بهرس فصوص ثوم و إضافة عصير ليمون ثم إضافة نصف ملعقة إكليل الجبل الطازج و أخلطه جيدا ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة و نهرسهم جيدا ،ثم نضعهم على ورق زبده و نلفها و نضعها في المبرد حتى تجمد و نقوم بتقطيعها دوائر و نضعها على الخضار و المشويات.

·         يمكن إضافة أوراق الروز ماري على زيت الزيتون لعدة ساعات فيعطيه مذاق رائع و خاص.

فوائد زيت إكليل الجبل للشعر

لا يقتصر الاستفادة من الزيت على الصحة العامة من خلال الطهي فقط و لكن استخداماته التجميلية كثيرة جدا.

·         يساعد على نمو الشعر.
·         يقلل من تساقط الشعر.
·         يمنع ظهور الشيب المبكر.
·         يمنع ظهور القشرة.
·         يقلل من جفاف فروة الرأس.
·         يمكن إضافة قطرات منه على أي منتج تجميلي للشعر كالشامبو أو البلسم.

أضرار إكليل الجبل

على الرغم من الفوائد الصحية العديدة لإكليل الجبل إلا أن لديه بعض المخاطر و هي:

·         ممنوع أثناء الحمل لأنه يسبب في نزول الحيض و الإجهاض.

·         يتفاعل مع أدوية المسيلة للدم كالأسبرين .

·         قد يسبب إلتهاب الجلد التحسسي.

·         الكثرة في استخدامه تسبب تهيج الأمعاء و المعدة و مشاكل في الكلى.

 

و في الختام الاعتدال في استخدام أي شيء هو الافضل للحد من أي مخاطر .

دمتم حلويات كحلاوة الست بطاطا😍😍